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Jueves, 18 de Enero de 2018

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Economía

En cuatro días el kilo pollo subió de 59 mil a 90 mil bolívares (cuando se consigue)​

Diciembre de gallina y cochino en los mercados municipales: carne y pollo ¡no hay!

Diciembre de gallina y cochino en los mercados municipales: carne y pollo ¡no hay!
- Fotos: Miguel Hurtado
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  • Luna Perdomo | @LunaPerdomo
  • Miércoles, 13 de Diciembre de 2017 a las 4:22 p.m.

El miércoles 13 de diciembre Contrapunto realizó un recorrido por los mercados municipales de Quinta Crespo y Chacao

“Hace dos meses no llega carne de res ni pollo al mercado de Quinta Crespo”, aseguró un carnicero este miércoles. Todas las neveras exhibían carne de cochino en diferentes presentaciones: costillas, chuletas y pernil, en teoría, el producto más demandado el mes de diciembre.

El precio de la pierna de cochino en este mercado municipal variaba entre los 185 mil bolívares por kilo (en un solo puesto) y en el resto se conseguía entre 220 mil bolívares y 230 mil bolívares.

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La mayoría de los negocios -carnicerías y otros- exponen carteles, donde indican que tienen descuentos de 15% en toda la mercancía por orden de la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde).

Sin embargo, en eran pocos los clientes que estaban comprando.

En el mercado de Chacao, el escenario en la zona de carnes es muy similar al de Quinta Crespo. Lo poco que se encuentra es carne de cochino, ya pesadas y arregladas en bandejas de anime con el precio marcado, de acuerdo al peso.

“Nada de carne de res”, aseguró una empleada.


Gallinas caras

En ninguno de los dos mercados, había pollo, excepto en el mercado municipal de Chacao, donde lo ofertaban a 90 mil bolívares el kilo.

En Quinta Crespo, solo uno vendía gallina.

Allí, el kilo de gallina entera y el de picadillo costaban 130 mil bolívares; las mollejas se vendían en 80 mil bolívares y las patas de esta ave las ofertaban en Bs 50 mil, lo que, a juicio de los compradores, “estaban demasiado caras”.



En solo puesto del mercado de Chacao, donde había llegado pollo este miércoles, la cola de personas se alargaba por el pasillo, “pero puedes llevar los pollos que quieras”, dijo el vendedor del lugar.


En ninguno de los dos mercados, saben cuándo llegará el pollo o la carne regulada.



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