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Miércoles, 16 de Enero de 2019

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Vida

Los 3 factores para realmente tener "años dorados" son alimentación, ejercicio y descanso

Los 3 factores para realmente tener
- Foto: Miguel Hurtado/ Archivo Contrapunto
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  • Domingo, 11 de Noviembre de 2018 a las 3:01 p.m.

La actividad física es fundamental para combatir la pérdida de masa muscular, señaló la nutricionista Roymar Narváez

La alimentación, el ejercicio físico y el descanso son factores fundamentales para ser un adulto mayor saludable y convertir esa etapa de la vida en verdaderos "años dorados".

Con estos tres factores es posible evitar, reducir al mínimo o revertir muchos problemas físicos, psicológicos y sociales que acompañan el proceso de envejecimiento.

La nutricionista Roymar Narváez detalló que con el envejecimiento se reduce la percepción del gusto y el olfato, lo que puede causar pérdida de apetito en las personas al no encontrarles a las comidas sabor ni olor.

Tampoco hay una absorción adecuada de los nutrientes, y la pérdida de dientes afecta la consistencia de los alimentos que se ingieren, agregó.

Además, los individuos pierden fuerza y masa muscular. “Se pierde entre 3 a 8% de músculo cada década que se vive y al llegar la tercera edad el total puede alcanzar hasta 40%”, señaló la nutricionista de Gold’s Gym Montalbán.

La actividad intelectual también es muy importante


La forma de contrarrestar esto es con una alimentación "apetitosa y variada, con alta densidad calórica en pequeñas porciones. Por ejemplo, pueden consumir arepas o bollitos con leche, margarina, y semillas de ajonjolí y linaza”.

Otras opciones son: panquecas con vegetales y toque de dulce o miel, merengadas o batidos con proteínas agregadas, sopas y cremas. “Los vegetales deben consumirlos al menos 2 veces al día, porque contienen vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes”.

La experta aconsejó la ingesta de proteínas porque ayudan a la reparación de tejidos. “Si no se pueden consumir las de origen animal (huevos, carne, pollo, pescado), se pueden combinar granos y cereales. También deben incluir carbohidratos en todas las comidas, cuidando que no sean pesados como los granos, así como frutas, que son hidratos de carbono de fácil absorción, y contienen vitaminas, minerales y agua”, indicó.

Narváez comentó que los ancianos suelen tener un consumo deficiente de agua, y que el café y el té “tienen un efecto diurético si se toman en exceso, porque irritan la mucosa gástrica. Lo ideal es tomar máximo 3 tazas al día, preferiblemente negro, sin leche ni azúcar, porque inhibe absorción del calcio, que es fundamental para mantener la salud ósea. En caso de osteoporosis, su consumo no ayuda”.

En cuanto al ejercicio, la nutricionista de Gold’s Gym señaló que las personas mayores deben practicarlo de forma regular. “Si toda la vida lo han hecho deben mantener el hábito, y si por el contrario, han sido sedentarias, deben activarse”.

El descanso también es fundamental, "porque al reposar se procesa y organiza la reparación de los tejidos, y se consolida la memoria. Está demostrado que la falta de reposo está vinculada al aumento de la grasa y de hormonas como el cortisol (hormona del estrés)”, precisó.


Con información de nota de prensa

http://www.contrapunto.com/noticia/suspiros-y-galletas-dulce-antojo-coloniero-103816/